2005年08月16日

お茶休憩と、メサナのお昼ご飯

パリャ・エピダウロスでのお茶休憩と、メサナで食べたお昼ご飯です。 アテネからのワンデイ・クルーズではポロス島にも立ち寄りますが、そのすぐ西に突き出た半島がメサナです。 ご飯写真の右手前はアルニ・プシト(羊のロースト)、奥はユベチです。牛肉の煮込みに、お米型パスタ”クリサラキ”添え。ユベチって、表参道のレストラン Spyro's ではシチューのようなスタイルで出ますけど、こういう形もあるんですね。

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Comment on "お茶休憩と、メサナのお昼ご飯"

おいしそ~♪ほんとだ、ユベチってシチュー状でなくてもいいんですね。この間自宅で作ったのですが、水分少なくてちょうどbounoさんの写真のユベチに近い状態になっちゃって反省してたとこですけど、べつにそれでもよかったんですね(^v^) bounoさんが注文するものはどれもおいしそーですよね、料理の名前ちゃんと控えておかなくっちゃ。

  •   yoko
  • 2005年08月17日 07:49

隣のテーブルの人が食べてたのがとっても美味しそうだったので、「あれ下さい!」って頼んだらユベチだったんですよ。ちょっとパスタがやわらかかったですけど、美味しかったです~。yokoさん、ユベチ作られたんですね。すごーい。付け合せスタイルでも全然大丈夫ですね。

  •   bouno
  • 2005年08月19日 02:14